近日，成都市场监管部门工作人员对一家螺蛳粉外卖店进行巡查，发现其环境脏乱不堪，还发现用于制作螺蛳粉的增臭剂。目前，该店铺被暂停营业，线上外卖店也暂时关闭，等待进一步整改。
在电商平台查询发现，涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。增臭酱商品详情页写着“每斤螺蛳粉汤只需加2g即可”。按照一碗螺蛳粉250g的汤底来算，一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。
有网友称：“螺蛳粉也要塌房吗”“螺蛳粉还要增臭？不是已经够臭了啊”“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了”。不少网友喊话广西朋友：螺蛳粉到底臭不臭啊？本文，我们主要还是探一探长沙螺鼎记究竟用了增臭剂没？
目前，在网上螺鼎记的回复只有这段话。知名螺蛳粉品牌螺鼎记创始人覃中良也回应记者称：“不存在（使用增臭剂）。”
小编翻阅了螺鼎记的官方抖音及微信公众号，都暂时没有出现关于“螺蛳粉使用增臭剂事件”的回应文章，在此还是建议爱好吃螺蛳粉的朋友们，先忍一下。食品安全重于泰山，关系到老百姓身体健康的大事情，也希望从事食品行业的商家多一点良心，不要老是想着利润、销量。娃哈哈宗庆后老先生就给你们做了表率！
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